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ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)
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ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)-レシピのメイン写真

ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

甘さ控えめ!大豆粉でたんぱく質が取れて罪悪感が少ないヘルシーおやつ。ナッツはクルミ、ドライフルーツはレーズンをつかいましたが、お好きなものをお使いください。卵なしバージョンはカリッとした感じになります。

甘さ控えめ!大豆粉でたんぱく質が取れて罪悪感が少ないヘルシーおやつ。ナッツはクルミ、ドライフルーツはレーズンをつかいましたが、お好きなものをお使いください。卵なしバージョンはカリッとした感じになります。

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ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

甘さ控えめ!大豆粉でたんぱく質が取れて罪悪感が少ないヘルシーおやつ。ナッツはクルミ、ドライフルーツはレーズンをつかいましたが、お好きなものをお使いください。卵なしバージョンはカリッとした感じになります。

甘さ控えめ!大豆粉でたんぱく質が取れて罪悪感が少ないヘルシーおやつ。ナッツはクルミ、ドライフルーツはレーズンをつかいましたが、お好きなものをお使いください。卵なしバージョンはカリッとした感じになります。

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材料

8本
  • 大豆粉 100g
  • 卵 1個
  • ナッツ(素焼き) 50g
  • ドライフルーツ(砂糖不使用) 30g
  • 三温糖 20g
  • オリーブオイル 大さじ1(10g)
  • 牛乳または豆乳 大さじ4適量(まとまるまで)
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作り方

  1. 1

    ナッツとドライフルーツを細かく刻む。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖を混ぜる

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を入れボウルでよく混ぜる。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方3写真
  4. 4

    エンボス(ビニール手袋)を使い生地をまとめると便利。生地が固ければ牛乳で調整する。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方4写真
    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方4写真
  5. 5

    生地を長方形にして、8本の棒状に切る。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで20分焼く。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方6写真
  7. 7

    冷ましてから固まったら完成。

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方7写真
    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方7写真
  8. 8

    大豆粉をまとめ買いで低コストなおやつに!

    • ソイジョイ風の大豆バー(卵あり)作り方8写真

コツ・ポイント

甘味は最小限に抑えてます。エンボス(ビニール手袋)を使うと生地をまとめやすくなります!卵の卵の大きさにより牛乳は調整してください。

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Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940
2026/01/10 06:52に公開
ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
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このレシピのキーワード

豆乳 ナッツ ドライフルーツ 大豆粉 牛乳 卵

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