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スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり
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スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
東京都

ニンニクを多めに入れた肉巻きおにぎりです!子どももパクパク食べれるのでお弁当のおかずにもおすすめです!
写真は豚こま肉でやっていますが豚バラ肉があれば豚バラ肉を使うのをお勧めします

ニンニクを多めに入れた肉巻きおにぎりです!子どももパクパク食べれるのでお弁当のおかずにもおすすめです!
写真は豚こま肉でやっていますが豚バラ肉があれば豚バラ肉を使うのをお勧めします

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スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
東京都

ニンニクを多めに入れた肉巻きおにぎりです!子どももパクパク食べれるのでお弁当のおかずにもおすすめです!
写真は豚こま肉でやっていますが豚バラ肉があれば豚バラ肉を使うのをお勧めします

ニンニクを多めに入れた肉巻きおにぎりです!子どももパクパク食べれるのでお弁当のおかずにもおすすめです!
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材料

2人分
  • 米 400g
  • 豚バラ肉 250g
  • タレ
  • ⭐️醤油 40g
  • ⭐️みりん 40g
  • ⭐️料理酒 40g
  • ⭐️砂糖 20g
  • おろしニンニク 20g
  • 片栗粉 3g
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作り方

  1. 1

    お米をしゃもじで潰しながら混ぜます

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    お米を5-8当分にします

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    肉を綺麗に巻きます

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    タレを作ります、⭐️を全て混ぜ合わせましょう

  5. 5

    弱火で転がしながら焼きます

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方5写真
    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    赤みが少し残ったところでタレを入れ、中火で同じように転がします。

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方6写真
  7. 7

    タレが蒸発してきたところで弱火にしニンニクと片栗粉をいれます、必ず弱火にしましょう

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方7写真
  8. 8

    汁気がなくなってきたら盛り付けて完成です!

    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方8写真
    • スタミナ全開!甘辛ダレの肉巻きおにぎり作り方8写真

コツ・ポイント

火加減に注意しましょう、片栗粉は固まりやすいので弱火と書いてあるところは必ず弱火にしましょう!おろしニンニクは、苦味が出やすいので後から片栗粉と入れるのをおすすめします

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しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
2026/06/18 14:34に公開
東京都
料理とタンクトップが大好きな大学生です🧀画像中の粉や油の飛び散りなどは、全て助手のハムスターの仕業です
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 片栗粉 酒 豚バラ肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26029893
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