ご飯がススム！肉ニラもやし炒め♫
まぁ～ふぃー @cook_40051774
合わせ調味料で、味付けバッチし！
もやしに、もう少しだけ焼きが必要かな？？
最後に調味料を絡めるから、野菜はシャキシャキ♫
自分の中では、究極の野菜炒め♫
大好き❤だった東八の野菜炒めの写真を載せておくよ！
ご飯がススム！肉ニラもやし炒め♫
合わせ調味料で、味付けバッチし！
もやしに、もう少しだけ焼きが必要かな？？
最後に調味料を絡めるから、野菜はシャキシャキ♫
自分の中では、究極の野菜炒め♫
大好き❤だった東八の野菜炒めの写真を載せておくよ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大にして、下味をつけて置く
- 2
フライパンに油を引いて、豚バラを炒めてから一度取り出して置く
- 3
フライパンに残った油を熱して、にんじんともやしに油を回す（唐辛子とニンニクは、この時点で加える）
- 4
もやしに油が回ったら、ニラを入れて油を回す！
- 5
豚バラを戻し入れ、合わせダレを全体に絡めて出来上がり♫
-
- 6
ニラを一袋を使ったから、ニンニクとネギを入れなかったヤツ
-
- 7
ニラの代わりに小松菜やチンゲン菜を使う場合は、もやしと一緒に炒める ニンニクや長ネギを入れた方が美味しくなるかな！？
-
- 8
1枚目の写真は、東八の野菜炒め！これくらい焼く事が出来たら嬉しいのだが、、、2枚と3枚目は、栄安のレバニラ炒め！
-
コツ・ポイント
野菜から水が出るから、調味料は最後にサッと絡める！！
コレ➕卵焼きで、シブヤのニラ玉になる！？
大概の中華炒めは、この合わせ調味料で行けるかと思う♫
野菜は、焼くと旨くなる
サッと焼いて、サッと絡める
コレが大事
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25343855
