マヨネーズとポン酢の組み合わせは美味しいですが、さらにニンニクを追加し背徳感増しの万能タレの紹介です。ベースがポン酢なので基本サッパリ味ですがマヨネーズのコクとニンニクのガツンとした風味そしてレモン果汁が味を引き締めてくれます！
サラダのドレッシングでも、ボイルして冷した鶏皮でも、豚トロなど脂が多い食材でも、サッパリ食べれます！またガーリックを豆板醤に変更すると辛いもの好きな方にハマる！！