ホットクックde離乳食*鯖のトマトソース
ホットクックを使って、離乳食と大人食を一気に作ります。備忘録。
作り方
- 1
まずは「基本のトマトソース」を作る。まぜ技ユニットをセット。
- 2
内鍋に☆を入れ、No.460(トマトソース(離乳食))を押下しスタート。
- 3
完成後、半量を離乳食用に取り分け、小分けしフリージング。
- 4
残った半量のソースの入った内鍋に、ナスとしめじ、砂糖、塩を入れて混ぜる。
- 5
まぜ技ユニットは外し、サバを重ならないように並べて、ソースの中に埋めるようにする。
- 6
No.42(さばの味噌煮)を押下しスタート。
コツ・ポイント
生後9ヶ月以降の赤ちゃんには鯖を入れた後に取り分けてもOK。その場合は鯖・砂糖・塩以外の全材料を内鍋に入れて混ぜ合わせ④からスタート。味付けは離乳食分を取り分けた後、大人用に。
米にかければハヤシライス風、パスタにかけても美味しい。
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