Ayam Masak Kecap

Name: Ayam Masak Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam paha fillet,potong potong sesuai selera; 1 buah Bawang Bombay kuning/iris tipis; 2 siung Bawang putih/iris tipis/haluskan; 1 ruas Jahe/iris tipis/haluskan; 2 batang Daun bawang; 1 buah Tomat/buang biji Dan iris tipis; 1 sdt Garam; 1 sdt Penyedap; 1 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Bubuk kunyit; 30 ml Santan; 50 ml air; secukupnya Minyak goreng

Arrian Sam Ani @cook_114925095

jalan ninja untuk toping mie ayam ,yang simple .

Lebih banyak

Ayam Masak Kecap

Arrian Sam Ani @cook_114925095

jalan ninja untuk toping mie ayam ,yang simple .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

300 grAyam paha fillet,potong potong sesuai selera
1 buahBawang Bombay kuning/iris tipis
2 siungBawang putih/iris tipis/haluskan
1 ruasJahe/iris tipis/haluskan
2 batangDaun bawang
1 buahTomat/buang biji Dan iris tipis
1 sdtGaram
1 sdtPenyedap
1 sdtGula pasir
1/4 sdtMerica bubuk
1/4 sdtBubuk kunyit
30 mlSantan
50 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis jahe dan bawang putih dengan minyak hingga harum dan kecoklatan.
2

Masukkan bawang Bombay, tumis hingga layu.
3

Tambahkan bubuk kunyit, aduk rata.
4

Masukkan ayam, tumis sekitar 10 menit hingga berubah warna.
5

Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap, aduk rata hingga harum.
6

Masukkan santan dan air secukupnya, aduk rata.
7

Tambahkan tomat dan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan ayam matang.