Pecel Lele Lamongan

#BamasakBesamaan_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Assalamualaikum wr wb
Sore semuanya 🤗🤗sudah masak belum ?
Kali ini mamak bikin pecel lele aja buat menu makan malam. Dulu mamak kira pecel lele itu ya pakai bumbu pecel pada umumnya tapi ternyata salah😁😁. Di rumah memang bukan penggemar ikan air tawar tapi sesekali makan ikan air tawar boleh kan ya ? Gizi yang juga tak kalah jauh sama ikan laut.
Pecel Lele Lamongan
#BamasakBesamaan_LaukPauk
#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Assalamualaikum wr wb
Sore semuanya 🤗🤗sudah masak belum ?
Kali ini mamak bikin pecel lele aja buat menu makan malam. Dulu mamak kira pecel lele itu ya pakai bumbu pecel pada umumnya tapi ternyata salah😁😁. Di rumah memang bukan penggemar ikan air tawar tapi sesekali makan ikan air tawar boleh kan ya ? Gizi yang juga tak kalah jauh sama ikan laut.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu. Haluskan Bumbu marinasi untuk ikan lele, beri garam secukupnya.
- 2
Lalu balurkan ke ikan lele sampai merata dan diamkan kurang lebih 10 menitan. Jika sudah 10 menitan panaskan minyak yang sudah diberi taburan tepung terigu dikit. Kemudian goreng ikan lele sampai matang dan agak garing.
- 3
Untuk sambal Lamongan nya, panaskan minyak goreng lalu masukkan semua bahan sambal Lamongan jika sudah matang angkat dan taruh ke cobek. Beri garam
- 4
Dan juga beri gula merah lalu ulek halus sambel. Jangan lupa koreksi rasanya ya. Pecel lele Lamongan s8ap dihidangkan bersama sayur bening, mendol tempe juga kemangi sebagai lalapannya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (19)