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元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率
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元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率-レシピのメイン写真

元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ステーキ職人のみぞれハンバーグ!大根おろしでさっぱりと食べられちゃうハンバーグです!

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元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率

しるびー1978
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材料

1人分
  1. ハンバーグ生地(レシピID:20318118) 1/2回分
  2. 大根おろし(擦る前) 50g
  3. 大葉 1枚
  4. 醤油 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    大根おろしね!水気はよく切ります!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグの生地作り〜焼き方は〜

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方2写真
  3. 3

    ステーキ職人の基本のハンバーグの黄金比率レシピID:20318118をご覧ください!

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  4. 4

    今日は1個分です!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方4写真
  5. 5

    フライパンで〜

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方5写真
  6. 6

    焼けました!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方6写真
  7. 7

    今日はスキレットに〜

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方7写真
  8. 8

    大葉〜

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方8写真
  9. 9

    大根おろしをど〜ん!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方9写真
  10. 10

    たまんない!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方10写真
  11. 11

    お醤油をかけてね!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方11写真
  12. 12

    あっさりしてで最高ですよ!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方12写真
  13. 13

    大根おろしのハンバーグにはこれを!群馬県産の正田醤油さんのスパイシーしょうゆ!ピリッと辛くハンバーグに合いますよ!

    • 元ステーキ職人の和風ハンバーグの黄金比率作り方13写真

コツ・ポイント

大根おろしの水気はよく切ります!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2026/01/26 12:27に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25372545
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