ほうれん草ベーコンカニカマ JAいるま野
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
by JAいるま野「料理研究グループ」
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ホウレンソウは塩を少々入れ、軽く茹で、冷水にとり水気をしぼる。3~4㎝の長さに切る。根元が大きい場合は、半分に切る。
ベーコンは、1㎝幅に切る。カニカマは一口サイズに切る。
フライパンに油とバターを入れて、ホウレンソウ、ベーコン、カニカマの順に入れて炒める。
③に塩コショウを入れ、中華万能調味料を入れて、味を調える。味を濃くしないようにするのがコツです。
シンプルな材料でささっと作れますよ。カニカマの旨味とやさしい甘みがホウレンソウとよく合います!
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