Ikan Patin Bumbu Pedas
Gambar di atas adalah gambar sblm matang
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan patin. Rendam dengan air jeruk nipis kira2 5-10 menit. Cuci ulang sampai bersih.
- 2
Rendam ikan patin dengan air garam (cukup 2 mnt saja) kemudian goreng setengah matang
- 3
Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit, garam, gula, terasi sampai halus. Kemudian geprek lengkuas, jahe dan serai
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan ikan patin, tahu dan tomat hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25397029




Komentar