Manggut ikan mayung bumbu iris

Name: Manggut ikan mayung bumbu iris
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asep mayung; 3 potong tahu putih uk sedang; 3 siung bawang merah iris; 4 siung bawang merah iris2; 4 buah cabe hijau kriting iris2; 2 siung cabe oren iris2; 3 buah cabe merah kriting iris2; 1 Saset santa kara 65ml; 2 siung bawang putih; 1/2 jempol kunyit sangrai; 2 butir kemiri sangrai; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 batang sere; 1 jempol lengkuas geprek; 2 buah jeruk limo; 1/2 teh garam; 1 sendok kaldu jamur; 1/2 sendok teh royco sapi; 1 sendok teh gula pasir; secukupnya Minyak sayur

Sri Narti @srinarti1874

Kanggen kampung .. masak manggut biasanya bumbu smua di haluskan.. tpi lg males yg di ulek cuma kunyit kemeri bawang putih , tambah cabe2an bawang merah putih
Makan pake lontong enak bunda2
Yuk kita masak versi aku

Lebih banyak

Manggut ikan mayung bumbu iris

Sri Narti @srinarti1874

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40mnt

2 orang

5 potongikan asep mayung
3 potongtahu putih uk sedang
3 siungbawang merah iris
4 siungbawang merah iris2
4 buahcabe hijau kriting iris2
2 siungcabe oren iris2
3 buahcabe merah kriting iris2
1 Sasetsanta kara 65ml
2 siungbawang putih
Bumbu halus
1/2 jempolkunyit sangrai
2 butirkemiri sangrai
2 siungbawang putih
Bahan tambahan
2 lembardaun salam
1 batangsere
1 jempollengkuas geprek
2 buahjeruk limo
1/2teh garam
1 sendokkaldu jamur
1/2 sendok tehroyco sapi
1 sendok tehgula pasir
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

40mnt

1

Tumis bumbu halus setengah harum lalu masukan irisan cabe lengkuas bawang aduk2
2

Beri air daun salam sere masukan ikan sama tahu yg udah di goreng beri air panas beri garam gula royco masak kira 2 mnt
3

Beri santan kara sama air jeruk limo sama kulit jeruknya di remas lalu masukan buah bijinya tes rasa di sajikan dengan lontong enak
4

Selamat mencoba