Ayam Goreng Siram 5 Rasa

Name: Ayam Goreng Siram 5 Rasa
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam boneless paha; 2 siung bawang putih potong halus; 1 sdt lada hitam bubuk; 2 sdm kaldu jamur; 1,5 sdm bango kecap manis cabai rawit (boleh pakai kecap biasa); 1,5 sdm saus tiram; 3 sdm chilli sauce delmonte; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm madu (aku pakai uray); 1 siung bawang putih potong halus; 150 ml air putih

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ngide bikin masakan ala-ala Chinese food (mirip ayam goreng mentega) yang dijamin comfort untuk dimakan di cuaca dingin bersama tumis brokoli. Yuk coba eksekusi menu yang satu ini!

Lebih banyak

Ayam Goreng Siram 5 Rasa

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ngide bikin masakan ala-ala Chinese food (mirip ayam goreng mentega) yang dijamin comfort untuk dimakan di cuaca dingin bersama tumis brokoli. Yuk coba eksekusi menu yang satu ini!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

Marinasi Ayam
500 grayam boneless paha
2 siungbawang putih potong halus
1 sdtlada hitam bubuk
2 sdmkaldu jamur
Bumbu tumisan
1,5 sdmbango kecap manis cabai rawit (boleh pakai kecap biasa)
1,5 sdmsaus tiram
3 sdmchilli sauce delmonte
1 sdmkecap inggris
2 sdmmadu (aku pakai uray)
1 siungbawang putih potong halus
150 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dengan bahan-bahan selama 30 menit
2

Goreng ayam di teflon dengan sedikit minyak, masak hingga matang berwarna kecoklatan, lalu sisihkan dan potong sesuai selera
3

Setelah ayam matang, tumis saus yang sudah dicampur bersamaan sampai setengah matang, lalu tuangkan air. Aduk hingga berbuih mendidih
4

Setelah saus matang, masukkan kembali ayam yang sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga terlumuri sempurna
5

Ayam Goreng Siram 5 Rasa siap disajikan! (Cocok disantap bersama menu hidangan sayur seperti tumis brokoli/pakcoy)