เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมเอ็นข้อไก่กับซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น ซอสเห็ดหอม กระเทียมสับ และผงปรุงรสไก่เคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที
- 2
ใส่แป้งทอดกรอบ และงาขาวคั่วลงผสมในเอ็นข้อไก่ที่หมักไว้ เคล้าให้เข้ากัน
- 3
ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อนไฟปานกลาง นำเอ็นข้อไก่ลงทอดจนสุกเหลือง
- 4
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
ดเสิร์ฟค่ะ ทานเปล่า ๆ หรือทานกับซอสพริกศรีราชาก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2540773
ความคิดเห็น