ตั้งกระทะรอน้ำมันร้อนๆ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมๆ

ใส่ผักบุ้งลงไปผัด ตามด้วยน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว น้ำมันหอย น้ำตาล พริกสด ผัดใหทึกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ