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玄米酵母液deみかん茶
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玄米酵母液deみかん茶-レシピのメイン写真

玄米酵母液deみかん茶

ハナミズキ
ハナミズキ @cook_40081716

みかんの皮は捨てないで!
玄米酵母液に陳皮を煮出すだけで、ホッと美味しいみかん茶になります。
陳皮の保温効果で、お腹の中からポカポカ♡
冬のドリンクにおススメです。

みかんの皮は捨てないで!
玄米酵母液に陳皮を煮出すだけで、ホッと美味しいみかん茶になります。
陳皮の保温効果で、お腹の中からポカポカ♡
冬のドリンクにおススメです。

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ハナミズキ
ハナミズキ @cook_40081716

みかんの皮は捨てないで!
玄米酵母液に陳皮を煮出すだけで、ホッと美味しいみかん茶になります。
陳皮の保温効果で、お腹の中からポカポカ♡
冬のドリンクにおススメです。

みかんの皮は捨てないで!
玄米酵母液に陳皮を煮出すだけで、ホッと美味しいみかん茶になります。
陳皮の保温効果で、お腹の中からポカポカ♡
冬のドリンクにおススメです。

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材料

1杯分
  • 陳皮(無農薬みかんの皮) 2〜3切れ
  • 玄米酵母液(レシピID:22599657) 150cc
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作り方

  1. 1

    みかんの皮はキレイに洗い、ザルに並べ、窓際に置き、天日でカラカラになるまで数週間干しておく。

  2. 2

    小鍋に飲みたい量の酵母液を注ぎ、みかんの皮も2〜3枚入れ、火にかける。沸騰したら1分程煮出して、出来上がり!

    • 玄米酵母液deみかん茶作り方2写真

コツ・ポイント

冬はみかんの皮貯金を!干したみかんの皮(陳皮)は、血行促進し、胃腸の調子を整えたり、咳や痰を鎮めてくれます。そして、柑橘の香りでリラックス効果やビタミンCで風邪予防にも♪
玄米酵母液と合わせると最強の免疫ドリンクに⭐︎

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ハナミズキ
ハナミズキ @cook_40081716
2026/02/14 13:55に公開
⁂栄養士/玄米酵母インストラクター/発酵料理研究家⁂料理に携わり20年以上。近頃は、【玄米酵母液】と【麹調味料】を使った、腸と体に優しい、ヒーリングご飯作ってます(*´꒳`*)
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みかん

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