簡単！白菜カニカマ卵丼
家にある白菜、カニカマと卵、調味料でお昼を作りました
アプリでひらく作り方
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材料 白菜 １枚
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- 2
材料 卵２個 鷹の爪 ニンニク
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- 3
ニンニクは細かく刻んで 唐辛子は種を除いて細かく切る
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- 4
材料 なたね油
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- 5
フライパンを熱してなたね油をいれニンニク、鷹の爪を加えて香りづけ
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- 6
白菜は細かく切って、白いところからいれてそのご葉の部分を加える
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- 7
卵２個は溶いて醤油を少し垂らす
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- 8
水150mlに鶏ガラ、薄口醤油を加えたものを用意
- 9
小皿に片栗粉入れ少量の水で溶いておく
- 10
カニカマは適当に咲いておく
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- 11
⑥に⑧を加えて煮る しんなりしたらカニカマを加える
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- 12
⑪に⑨を回しいれする
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火は弱め⑦溶きたまごを入れる
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火をとめて混ぜる
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ご飯を入れる
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⑭をご飯の上に盛り付ける
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小ねぎをちらして完成
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コツ・ポイント
レシピにすると長いが白菜をきざんで煮てカニカマを加え溶いたたまごを回しがけ。ご飯に盛り付けるだけです
つくれぽ
物つくり大好き人間。料理もそのひとつ。5年前に手づくりがんもどきを作り自分の覚えとしてクックパッドに初投稿、そのご一年間はそのままの状態、4年前の７月に我が七坪農園でおばけキュウリを収穫して「太いキュウリと塩昆布の佃煮」を投稿。それからちょくちょく投稿。2024年４月に入って「旬の筍の下部で美味しいピリ辛メンマ」で大ブレークして累計アクセス10万件を達成。その後８月に15万件達成。12月に20万アクセスとなりました。その後一年で40万アクセスとなりました。そして2026年３月１日に50万件になりました。 2026年5月18日パートナーになりました。 2026年５月記
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