ミートボールの酢豚風
お惣菜にひと工夫で、野菜をプラス!
このレシピは、平成28年度食生活改善推進員研修会で実習しました。
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Aの調味料を合わせておく。
たまねぎ・ピーマンは角切りに、にんじんは乱切りにしてさっと茹でる。
フライパンに油をひき、たまねぎ・にんじんを加えて炒める。
たまねぎがしんなりしてきたらミートボールとピーマンを加える。
ミートボールのたれが全体になじんだら、①の調味料を加えてからめて完成。
【1人あたり栄養価】エネルギー 165kcal 食塩相当量 1.0g
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