レタスのポン酢和え【四毒抜き】
カントリンブンブン @cook_40279946
レタス❓ちしゃ？サニーレタス？どれかわかりませんけどどれでも出来ます。
植物性の油を使わない(ドレッシング)即席の野菜サラダ❣️
兄の手作り野菜を沢山頂いたけど…どうやって食べようか考えて作りました。
作り方はいたって簡単♡
切るか千切るか？は好きな方でやってくださいね(^^)
ボールに合わせ調味料を作っておき、そこに混ぜるだけ！
レタスのポン酢和え【四毒抜き】
レタス❓ちしゃ？サニーレタス？どれかわかりませんけどどれでも出来ます。
植物性の油を使わない(ドレッシング)即席の野菜サラダ❣️
兄の手作り野菜を沢山頂いたけど…どうやって食べようか考えて作りました。
作り方はいたって簡単♡
切るか千切るか？は好きな方でやってくださいね(^^)
ボールに合わせ調味料を作っておき、そこに混ぜるだけ！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは洗い方♪レタスをキレイに洗って茎を揃えてフリフリしてシュッ！と強く振って…今度は葉っぱを持って茎を下にしてシュッと
- 2
振って水を切る❗️植物は葉っぱに雨が降った時に根っこに水が落ちる…その仕組みを利用する。白菜とかキャベツも凄く水が切れます
- 3
水を切った葉を切るか千切るか2センチ正方形程の大きさに適当に❗️ちぎったのはザルに入れ支度完了
- 4
次、新しくボールにポン酢を入れ、擦りおろしニンニクを半分から一個位お好みの量を入れる。かき混ぜる。そこに鰹節を入れて。
- 5
良く混ざったタレに切ったレタスを入れて和えるだけ❣️ポン酢の爽やかなサラダ🥗の出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
四毒抜きをしてるので家族にも植物油の入ってない食事を提供したくて考えました。
ドレッシングは無くても美味しい❗️サラダです♡
つくれぽ
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