Sup Tahu Jamur Kuping

Name: Sup Tahu Jamur Kuping
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Tahu putih; 4 lembar Jamur kuping; sesuai selera Buncis/toping; 2 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 buah Kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Air

Aisyah @orchidara_

...
Jika suka pedas, bisa ditambah dengan ulekan cabai rawit.

Lebih banyak

Sup Tahu Jamur Kuping

Aisyah @orchidara_

...
Jika suka pedas, bisa ditambah dengan ulekan cabai rawit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahTahu putih
4 lembarJamur kuping
sesuai seleraBuncis/toping
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 buahKemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Goreng hingga kecoklatan, lalu uleg sampai halus.
2

Potong tahu, jamur kuping, dan buncis sesuai selera.
3

Didihkan air, masukkan jamur kuping. Setelah 1 menit, masukkan buncis.
4

Tambahkan bumbu ulek, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata dan cicipi.
5

Jika rasa sudah pas, masukkan tahu. Masak sebentar, lalu sajikan hangat.