桜と鯛のカルパッチョ❀桃の節句❀雛祭り❀

⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
桃の節句用に真鯛を丸魚で購入したので和と洋の掛け合わせにしてみました❀
桜の香りを邪魔しないように油は米油を使用しましたが少し物足りなさがあったのでお酢は純米酢を使用しました
生魚が嫌いな3歳娘が「美味しい!もう1回!」と言って食べてくれたレシピです◎
桜味が好きなのと少し甘味を入れたのが良かったようです❀
桜と鯛のカルパッチョ❀桃の節句❀雛祭り❀
桃の節句用に真鯛を丸魚で購入したので和と洋の掛け合わせにしてみました❀
桜の香りを邪魔しないように油は米油を使用しましたが少し物足りなさがあったのでお酢は純米酢を使用しました
生魚が嫌いな3歳娘が「美味しい!もう1回!」と言って食べてくれたレシピです◎
桜味が好きなのと少し甘味を入れたのが良かったようです❀
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