アスパラ×筍×桜海老🌸バター醬油春パスタ

アスパラ×筍×桜海老🌸バター醬油春パスタ-レシピのメイン写真

アスパラ×筍×桜海老🌸バター醬油春パスタ

ゆこPIN @cook_40241249

＃春レシピ2026　春らしい食材で手軽にできるランチメニューを考えてみました。ベーコンの旨味とバター醬油で間違いない美味しさ♡アスパラガスと筍の食感と、桜海老の風味が春を感じます。

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＃春レシピ2026　春らしい食材で手軽にできるランチメニューを考えてみました。ベーコンの旨味とバター醬油で間違いない美味しさ♡アスパラガスと筍の食感と、桜海老の風味が春を感じます。

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材料

1人前

パスタ 100g
筍の水煮(細切り) 80g
薄切りベーコン 30g
アスパラガス 40g
バター 10g
すりおろしニンニク小さじ1
●料理酒大さじ1
●顆粒和風だし小さじ1
●薄口しょうゆ小さじ2
●粗挽き黒胡椒少々
桜海老(乾燥) 少量

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作り方

1
パスタ用の湯を沸かす。
アスパラガスは根本の固い部分を切り、1cm幅の斜め切りにする。薄切りベーコンは1cm幅に切る。
2
お湯を沸かした鍋に塩(分量外)を入れ、パスタを加えてパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げて湯切りします。
3
フライパンにバターを入れ、弱火にかけ溶けたら、すりおろしニンニクを入れ、香りが立ったら具材を加え、火が通るまで炒める。
4
パスタと●を入れ全体に味が馴染むよう炒め、火から下ろし、皿に盛り桜海老を散らしたら完成♪

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ゆこPIN @cook_40241249

2026/03/04 03:01に公開

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このレシピのキーワード

パスタたけのこアスパラベーコンサクラエビバター酒

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