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寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪
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寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪-レシピのメイン写真

寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

お寿司🍣のネタや手巻き寿司等に活用出来ますよ〜♪簡単に出来るし 小さめの海老で大丈夫!わが家はこれで手巻き寿司をしてます

お寿司🍣のネタや手巻き寿司等に活用出来ますよ〜♪簡単に出来るし 小さめの海老で大丈夫!わが家はこれで手巻き寿司をしてます

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寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

お寿司🍣のネタや手巻き寿司等に活用出来ますよ〜♪簡単に出来るし 小さめの海老で大丈夫!わが家はこれで手巻き寿司をしてます

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材料

2人分
  • バナメイエビ少 5切れ〜8切れ
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は小さめのバナメイエビを使ってます

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方1写真
  2. 2

    海老のお腹から尾に向けて竹串を刺します❣

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方2写真
  3. 3

    水500mlに塩を入れて沸騰したら海老を入れて3分茹でます

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら海老をザルに取り冷まします

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方4写真
  5. 5

    冷めたら串を抜いて殻をむきます。お腹に包丁で開きますが切り落とさない様にしてね

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方5写真
  6. 6

    まな板に海老を軽く押さえて形を調えたら出来上がりです

    • 寿司ネタ❣海老の茹で方と開き方です♪作り方6写真

コツ・ポイント

お腹に切れ目を入れて開きますが、切り落とさ無い様に気を付けて下さいね❢開かずそのままで手巻き寿司もいいよ〜開けば握り寿司にもGOOD♡

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2026/03/04 03:07に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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