Soun Goreng /Cha Tanghun
Soun goreng (cha tanghun) dengan isian kol, jamur kuping, wortel, ayam, babi, dan udang sangat umum dan populer di restoran Chinese food (non-halal). Kombinasi bahan ini menciptakan cita rasa gurih khas (wok hei) yang sering ditemukan dalam menu, terutama untuk jamuan makan atau porsi keluarga.
Tapi sayabtidak pakai wortel karena anak2. tidak suka. Kalau wortel di masak ini, dan hanya memakai daging ayam dan udang
Soun Goreng /Cha Tanghun
Soun goreng (cha tanghun) dengan isian kol, jamur kuping, wortel, ayam, babi, dan udang sangat umum dan populer di restoran Chinese food (non-halal). Kombinasi bahan ini menciptakan cita rasa gurih khas (wok hei) yang sering ditemukan dalam menu, terutama untuk jamuan makan atau porsi keluarga.
Tapi sayabtidak pakai wortel karena anak2. tidak suka. Kalau wortel di masak ini, dan hanya memakai daging ayam dan udang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus soun sebentar saja angkat tiriskan
- 2
Beri minyak wijen, kecap, garam aduk rata
- 3
Potong kol. Jlalu amur kuping yg sudah d rendam dan rebus sebentar
- 4
Cincang bawang putih dan bawang merah
- 5
Pecahkan dan kocok. Telur, udang boleh di kupas. Juga, ayam di potong kecil-kecil
- 6
Buat telur. Orek lalu sisihkan, tumis bawang putih dan merah sampai harum dan berubah warna kecoklatan, masukkan daging ayam
- 7
Tambahkan kol, jamur, dan telur
- 8
Tambahkan ud ah., dan sedikit air., kasih bumbu. Kecap manis garam kaldu jamur dan aduk rata
- 9
Koreksi rasa. Dan siap di sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar