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おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯
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おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

あっさりな焼き飯が食べたいなと作ったら、思ってたより旦那にウケた☺️
鮭フレークと胡麻をトッピングして、和風な炒飯!
今回はもち麦ご飯で、さらにヘルシーさを狙って✨
こんなあっさりな炒飯も、たまにはええよな!

あっさりな焼き飯が食べたいなと作ったら、思ってたより旦那にウケた☺️
鮭フレークと胡麻をトッピングして、和風な炒飯!
今回はもち麦ご飯で、さらにヘルシーさを狙って✨
こんなあっさりな炒飯も、たまにはええよな!

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おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

あっさりな焼き飯が食べたいなと作ったら、思ってたより旦那にウケた☺️
鮭フレークと胡麻をトッピングして、和風な炒飯!
今回はもち麦ご飯で、さらにヘルシーさを狙って✨
こんなあっさりな炒飯も、たまにはええよな!

あっさりな焼き飯が食べたいなと作ったら、思ってたより旦那にウケた☺️
鮭フレークと胡麻をトッピングして、和風な炒飯!
今回はもち麦ご飯で、さらにヘルシーさを狙って✨
こんなあっさりな炒飯も、たまにはええよな!

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材料

1人分
  • ご飯 150g
  • ちくわ 1本
  • 人参 20g
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 30g
  • コメ油 適量
  • 味塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 和風だし(顆粒) 小さじ½より心もち少なめ
  • 【A】トッピング
  • 鮭フレーク ひとつまみ
  • 白炒りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    ちくわは5㎜角に切る。人参は5㎜ぐらいの細切り、玉ねぎは細かく刻んで青ネギと一緒にしておく。

    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方1写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにコメ油を入れ強めの中火で熱する。人参を入れ火が通ったら、冷やご飯とちくわを加えて炒める。

    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら味塩と胡椒をふって、さらに炒める。火が通ったら青ネギと玉ねぎと和風だしを加える。

    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方3写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方3写真
  4. 4

    全体に混ぜ炒めたら、フライパンの半分をあけて溶いた卵を入れる。フライ返しで混ぜながら固まってきたらご飯と混ぜ合わせる。

    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方4写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方4写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方4写真
  5. 5

    まんべんなく火が通ったら器に山に盛り、Aのトッピングを添えて出来上がり𓀠

    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方5写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣 和風炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

所要時間 約15分

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2026/04/27 00:49に公開
滋賀
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸 フォロワーさんへ日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂きフォローまでして頂き嬉しいです◡̈*✧最大のありがとうを込めて✨
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このレシピのキーワード

炒飯 鮭 にんじん 卵 ちくわ こめ ご飯

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