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海老とブロッコリーのクリームパスタ
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海老とブロッコリーのクリームパスタ-レシピのメイン写真

海老とブロッコリーのクリームパスタ

candysarry
candysarry @cook_40056186

ワンパンで簡単♪
生クリーム不使用でも濃厚！

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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • 剥き海老 (背わた処理済 冷凍) 5尾
  • ブロッコリー(小房にわける) 30g
  • しめじ(石突きを落としばらす) 30g
  • シュレッドチーズ 30g
  • おろしにんにく(チューブ) 2～3cm
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペパー 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにチーズと塩コショウ以外の材料を入れて中火にかける

    • 海老とブロッコリーのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら時々かき混ぜながらパスタの袋に記載の茹で時間−2分程煮る

  3. 3

    チーズを加えて混ぜ、少しとろみがついてきたら塩コショウで味を調えて火を止める

    • 海老とブロッコリーのクリームパスタ作り方3写真
    • 海老とブロッコリーのクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、ブラックペパーを挽く

    • 海老とブロッコリーのクリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

③では少し水分が多いかな？くらいで、最終的にはちょうどよくなるので。あまり水分を飛ばしすぎずに火を止めてください。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2026/04/29 13:37に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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