大根をチンして揚げるだけ♪
先にレンジ加熱するので、短時間でカリッと仕上がります。

温かいまま揚げることで油の温度が下がりにくく、失敗しにくいのもポイント。
揚げたてに塩をふるだけで、大根のみずみずしさと甘みに驚きます。

少し筋張った大根でもおいしく食べられるので、ハズレ大根の消費にも◎。
皮も薄くむくため無駄が少なく、節約にもつながります。

子どもも手が止まらず、あっという間になくなる一品です。

#リピートしたい定番の味