焼きそば⭐︎アップグレード！
ポモドーラ @cook_40100094
焼きそばは、麺をパリパリに焼いた、かた焼きそば風が断然美味しい😋
もう、うちの焼きそばはこの作り方しか致しません。春キャベツの外側の葉は、かなりボリュームありますが、捨てずに炒めて焼きそばオススメです。
焼きそば⭐︎アップグレード！
焼きそばは、麺をパリパリに焼いた、かた焼きそば風が断然美味しい😋
もう、うちの焼きそばはこの作り方しか致しません。春キャベツの外側の葉は、かなりボリュームありますが、捨てずに炒めて焼きそばオススメです。
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- 1
焼きそば麺は袋ごと電子レンジ(500〜600w)で3分(1食あたり1分)加熱する。
- 2
フライパンに多めの油を熱し、麺をほぐしながら入れ全体に広げる。フライ返しで押さえ両面に焼き目をつけ、皿に盛る。
-
- 3
お好みの野菜と豚肉で、肉野菜炒めを作り、袋の粉ソースと、液状ソースを半々で加えて、しっかり味付けをする。
-
- 4
ソース味の肉野菜炒めを、パリパリに焼いた麺の上にのせ、混ぜながらいただく。
-
コツ・ポイント
焼きそばの具材は、1人前（麺1玉）に対して、豚肉50〜80g、野菜（合計）150g〜200g程度。野菜はキャベツ・もやし・玉ねぎ・人参など。野菜炒め用のカット野菜でもOKです。キャベツやレタスの外葉やネギの青い部分も美味しく頂けます。
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