ต้มแซ่บโครงไก่ใส่เห็ด
ชาดัม @cook_5097543
พอดีมีโครงไก่เหลือติดตู้เย็นและอยากซดน้ำร้อนๆ (แนะนำให้ปรุงเป็นชามๆจะได้รสชาติที่ถูกปากเรามสกกว่าปรุงลงในหม้อค่ะ)
ต้มแซ่บโครงไก่ใส่เห็ด
พอดีมีโครงไก่เหลือติดตู้เย็นและอยากซดน้ำร้อนๆ (แนะนำให้ปรุงเป็นชามๆจะได้รสชาติที่ถูกปากเรามสกกว่าปรุงลงในหม้อค่ะ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดจัด พอเดือดตักใส่กะละมังที่ใส่โครงไก่ลวกทิ้ง 1 น้ำ
- 2
ใส่เครื่องต้มยำลงไปในน้ำเดือด ใส่เห็ดฟางลงไปต้มให้สุก(ตัดขอบๆและล้างดินออกก่อนนะคะ)
- 3
พอเห็ดฟางสุด ใส่โครงไก่ที่ลวกไว้ก่อนหน้า ลงไปต้มอีกสักพัก ปิดเตาได้เลยค่ะ
- 4
ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู ผักชีใบเลื่อยลงในชาม ตักต้มในหม้อในชามชิมรสชาติตามต้องการ(ชอบรสไหนนำก็ปรุงเพิ่มได้เลยค่ะ)
รูป Cooksnap
"การทำอาหารคือความสุข" อาหารที่อร่อยที่สุดไม่ใช่อาหารที่แพงที่สุด แต่ มันคืออาหารที่เราตั้งใจที่สุดต่างหาก
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2551241
ความคิดเห็น