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春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め
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春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め

NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
東京都

春になると楽しみな芽キャベツ🥬シンプルな材料で簡単、美味しく味わいます。こんがり焼けた芽キャベツの旨味を味わって✨
#春レシピ2026

春になると楽しみな芽キャベツ🥬シンプルな材料で簡単、美味しく味わいます。こんがり焼けた芽キャベツの旨味を味わって✨
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春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め

NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
東京都

春になると楽しみな芽キャベツ🥬シンプルな材料で簡単、美味しく味わいます。こんがり焼けた芽キャベツの旨味を味わって✨
#春レシピ2026

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材料

2人分
  • 芽キャベツ 130グラム
  • 豚肉(もも薄切り) 100グラム
  • オイスターソース 小さじ1〜2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは洗って切り口を少し落とす。

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    芽キャベツは半分に切ります。

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に芽キャベツを入れラップ又は蓋、レンジ600w3分チンします。できたら変色防止の為直ぐにラップ又は蓋を外します。

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ豚肉を焼きます。

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が入ったら端に寄せ芽キャベツを切り口下にして焼きます。こんがり焼けたらオイスターソースで味付けサッと混ぜ完成✨

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方5写真
  6. 6

    初れぽ🌸runaさん🥰わざわざ芽キャベツ🥬お取り寄せしてまで作ってくださいました。いつも素敵に作って頂きありがとう🎊

    • 春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め作り方6写真

コツ・ポイント

芽キャベツは固いのでレンジで柔らかくしてサッと焼きます。
レンジが終わったらヤケドに注意してラップ又は蓋を直ぐに外します。
そのままにすると色が悪くなります。
オイスターソースはお好みで量を調整してくださいね。

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NoraDoraママ
NoraDoraママ @cook_40124120
2026/03/23 06:32に公開
東京都
しーCつくれぽ送った後pf見てびっくり(*_*;良くなりますように🙏福島県会津山奥の旅から無事戻りました。至る所に熊🐻注意⚠️の看板がありビビリましたが山奥だから当たり前?泊まった宿は築300年の歴史ある蔵の民宿でテレビ無し。それが良い。私達夫婦2人の為に食べきれない程のお料理を出してくださいました。食後ちょっと散歩へ…聞こえるのは田んぼに流れる水路の音とカエルと虫の音のみ。月明かりの中を歩き、街灯無し茅葺き屋根の家の行灯のみ。澄んだ空気が心地よい…🐻は怖いけどまた行きたい。山道走行中🚗💨に猿の親子🐵🐒🐒可愛かったです。今年も楽しく交流できたら嬉しいです。よろしくお願いします😊東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)
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炒めもの 豚肉 芽キャベツ

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