春の味🌸芽キャベツと豚肉のオイスター炒め
NoraDoraママ @cook_40124120
春になると楽しみな芽キャベツ🥬シンプルな材料で簡単、美味しく味わいます。こんがり焼けた芽キャベツの旨味を味わって✨
#春レシピ2026
アプリでひらく作り方
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芽キャベツは洗って切り口を少し落とす。
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芽キャベツは半分に切ります。
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耐熱容器に芽キャベツを入れラップ又は蓋、レンジ600w３分チンします。できたら変色防止の為直ぐにラップ又は蓋を外します。
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フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ豚肉を焼きます。
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豚肉に火が入ったら端に寄せ芽キャベツを切り口下にして焼きます。こんがり焼けたらオイスターソースで味付けサッと混ぜ完成✨
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初れぽ🌸runaさん🥰わざわざ芽キャベツ🥬お取り寄せしてまで作ってくださいました。いつも素敵に作って頂きありがとう🎊
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コツ・ポイント
芽キャベツは固いのでレンジで柔らかくしてサッと焼きます。
レンジが終わったらヤケドに注意してラップ又は蓋を直ぐに外します。
そのままにすると色が悪くなります。
オイスターソースはお好みで量を調整してくださいね。
つくれぽ
今年も楽しく交流できたら嬉しいです。よろしくお願いします😊東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)
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