アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手でちぎってあらう、ぶなしめじは石突をとって、ほぐす、厚揚げ6等分、さつま揚げ一口だい、ちくわ斜め切りしておく
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- 2
コールドスタート、油をフライパンにしきキャベツ、ぶなしめじを入れて蓋をして弱火で5分くらい、蒸し焼きする
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- 3
ヘラで焦げないように全体混ぜて、さらに五分くらい蒸し焼きする、全体混ぜる
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- 4
厚揚げ、さつま揚げ、ちくわを入れて、4、5分蒸し焼きする
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- 5
混ぜて、火を中火にして好みの硬さになるまで炒める
- 6
ちゃんぽんスープの素を入れて、よく混ぜ完成
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- 7
魚肉ソーセージとちくわとキャベツと玉ねぎで作りました
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コツ・ポイント
焦げるようなら、蓋をたまに開けて、混ぜてください
コンロなどで違いがあるので
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