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鰆のムニエル
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鰆のムニエル-レシピのメイン写真

鰆のムニエル

おたま
おたま @cook_113492118

淡白な魚をバターしょうゆでソテーしました✨

淡白な魚をバターしょうゆでソテーしました✨

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鰆のムニエル

おたま
おたま @cook_113492118

淡白な魚をバターしょうゆでソテーしました✨

淡白な魚をバターしょうゆでソテーしました✨

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材料

2人分
  • 鰆の切り身 2切れ
  • アスパラ 4本
  • 小麦粉 大さじ半分
  • バター 10g
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鰆は水洗いして水分をしっかり取り、骨を取り除いて塩こしょうする。アスパラは固い部分を取り、長さを半分にする

  2. 2

    鰆に小麦粉をまぶし、バターでこんがり焼く。アスパラを加えて焼き、取り出したあとでしょうゆを加えて鰆に味付けする

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/06/02 04:33に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

ムニエル さわら 切り身 アスパラ バター 小麦粉

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