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鍋で炊くケチャップライス
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鍋で炊くケチャップライス-レシピのメイン写真

鍋で炊くケチャップライス

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

ケチャップライスを炊き込みたいけど
炊飯器に匂いがつきそうなので、鍋で炊いてみました。

ケチャップライスを炊き込みたいけど
炊飯器に匂いがつきそうなので、鍋で炊いてみました。

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鍋で炊くケチャップライス

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

ケチャップライスを炊き込みたいけど
炊飯器に匂いがつきそうなので、鍋で炊いてみました。

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 水(浸して吸水する用) 米が隠れるくらいたっぷり
  • 水(炊く用) 400ml
  • 調味料
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • ☆ケチャップ 100g
  • ☆顆粒コンソメ 大さじ1
  • ☆とんかつソース 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル(具材を炒める用) 適量
  • 具材(適宜変更)
  • ウインナー 5本くらい
  • しめじ 1パック
  • にんじん 小1本
  • 小松菜 1/2袋
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作り方

  1. 1

    米を洗い、たっぷりの水に30分ほど浸しておく。具材は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを敷き、にんにくチューブと具材を炒める。

    • 鍋で炊くケチャップライス作り方2写真
  3. 3

    米をザルにあげて水を切る。水を切った米・水・☆を入れて軽く混ぜる。

    • 鍋で炊くケチャップライス作り方3写真
  4. 4

    中火で加熱する。沸騰したら弱火にして15分ほど炊く。炊いたら火を止めて15分ほど蒸らす。

  5. 5

    蒸らした後軽く混ぜたら完成!

    • 鍋で炊くケチャップライス作り方5写真
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ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125
2026/06/07 10:51に公開
手間やコストを極力省けるレシピをアップしてます。
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 シメジ 小松菜 にんじん ソーセージ ケチャップ 米

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