Rebus kentang dan daging. Setelah cukup matang, masukkan wortel dengan potongan yang cukup besar. Masukkan pala. Setelah wortel setengah matang, masukkan buncis. (Saya kalau memasak wortel selalu tidak saya kupas kulitnya, cukup cuci dan disikat hingga bersih dibawah air yg mengalir supaya vitaminnya terjaga, baru potong2)

Iris tipis bawang putih, potong kotak bawang bombay, iris besar daun bawang prei. Tumis bawang putih hingga harum, disusul dengan bawang bombay. Saya menumisnya menggunakan minyak kelapa (Barco) +/- 1/2 sdt

Masak wortel dan buncis jangan terlalu matang, supaya nutrisinya tetap utuh. Tambahkan garam, lada hitam dan merica. Aduk rata dan test rasa. Terakhir masukan daun seledri, daun bawang prei, tumisan bawang putih dan bombay serta potongan tomat. Segera matikan api dan sop siap disajikan 😊