バナナは薄い輪切りにする。いちごは薄切りにする。トッピング用のお好みの果物を薄切りにする。

ボウルにホットケーキミックスを入れ、卵、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
2等分にし、それぞれボウルに入れる。

黒ねりごま、白ねりごまをそれぞれボウルに加えて混ぜる。

耐熱皿にラップをぴったりと敷き、その上に各生地の1/3量を流し入れ、丸く広げる。

600Wのレンジで50秒加熱する。残りの生地も同様に作る。

熱いうちにラップごと半分に折って粗熱を取る。

ボウルにAを入れて、角が立つまで泡立てる。

黒ごまオムレットケーキに⑨とバナナをはさむ。白ごまオムレットケーキに⑨といちごをはさむ。

鯉のぼりに見立て、残りの⑨とお好みのトッピングを飾り、器に盛る。

【なめらか自慢ねりごま白 120g
】なめらかで分離しにくい白ねりごまです。

【なめらか自慢ねりごま黒 120g
】なめらかで分離しにくい黒ねりごまです。