Sebelum mulai memasak bacalah basmalah, shalawat dan berdoa 🥰 Siapkan bahan-bahannya

Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan kecap asin, saus tiram, dan merica. Diamkan 10-15 menit

Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan semua bahan sayur, cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera. Pisahkan setiap jenisnya

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis dengan api besar hingga harum lalu masukkan bawang bombay, tumis sebentar lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk hingga rata

Tambahkan kecap ikan, tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan wortel, tumis hingga setengah layu

Masukkan kembang kol, tumis kembali, lalu masukkan air panas sesuai selera, saya pakai sekitar 400-500 ml

Beri seasoning kecuali minyak wijen. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan pakcoy, sawi putih dan potongan daun pre. Masak terus dengan api besar

Jika sayur sudah matang sesuai selera dan rasa sudah pas, masukkan air larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal

Terakhir tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, matikan api.

Angkat dan sajikan 😋🙏🏻🥰