ちくわを縦に切り込みいれる。(片方だけ) 冷凍のちくわならレンジで10秒温め、油を引かずにかるくフライパンで焼く

大葉を入れる(写真は半分に切ったサイズ。大葉1枚)

こんなかんじでクリームチーズをとって

ちくわに詰めて、ぎゅっと切り込みを閉めるようにおさえる。クリームチーズなのでピタッとくっつきます。