大根は皮をむき、5mm幅くらいに切っておく。

熱した鍋にごま油を入れ、大根を炒める。大根にごま油が行き渡ったら、残りの調味料を入れる。

2の鍋にツナ缶をオイルごと入れ、煮ていく。弱めの中火で煮て大根に火がとおったら完成。