お弁当☆エリンギとチーズのくるくる豚巻き
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
豚肉でまきまき！味付けは、焼肉のタレ！隠し味は、少しのお砂糖であまじょっぱく仕上げます^ ^毎日食べても飽きない味ですょ！今回は、エリンギとチーズを巻きましたが、中に入れる具は、お好みで変えてOK！毎日作るお弁当でも、色々具が変わると飽きずに食べれますょね♪エリンギは、ジュワッと美味しいオススメの巻き巻き具材ですょ〜#毎日のお弁当に便利なおかず
お弁当☆エリンギとチーズのくるくる豚巻き
豚肉でまきまき！味付けは、焼肉のタレ！隠し味は、少しのお砂糖であまじょっぱく仕上げます^ ^毎日食べても飽きない味ですょ！今回は、エリンギとチーズを巻きましたが、中に入れる具は、お好みで変えてOK！毎日作るお弁当でも、色々具が変わると飽きずに食べれますょね♪エリンギは、ジュワッと美味しいオススメの巻き巻き具材ですょ〜#毎日のお弁当に便利なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは縦半分横半分くらいに切る。チーズも半分か1/3に手で割る。豚肉にエリンギとチーズを乗せくるくるっとキツめに巻く
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- 2
ぎゅっぎゅっと握ったら、鍋に入れる。全面に塩胡椒少々。小麦粉を適量ふり、巻き目を下にする。油を回しかけ、中火に火を付ける
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- 3
焼き目がつくまで動かさず焼きます。焼き目が付いたらひっくり返し火を弱め蓋をし、中まで火を通します
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- 4
火が通ったら余分な脂は拭き取り、お砂糖、焼き肉のタレを入れしっかり煮詰めます。
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- 5
緑ものが欲しかったので、最後の方に冷凍ブロッコリーを入れ一緒に煮詰めましたが皆さんは、お好みでOK
コツ・ポイント
・豚肉の巻き終わりを先にしっかり焼く(バラけない)
・焼いて出てきた脂は、拭き取る。(脂っこくならない)
・焼肉のタレを使って簡単に味付け。しっかり煮詰める。
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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