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我が家のネギだれ
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我が家のネギだれ-レシピのメイン写真

我が家のネギだれ

ドラら
ドラら @cook_106903800
東北

鰹節としょうがのネギだれです。豆腐や、サラダチキン、茹でた鶏肉などなどに合います。万能調味料です。

鰹節としょうがのネギだれです。豆腐や、サラダチキン、茹でた鶏肉などなどに合います。万能調味料です。

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我が家のネギだれ

ドラら
ドラら @cook_106903800
東北

鰹節としょうがのネギだれです。豆腐や、サラダチキン、茹でた鶏肉などなどに合います。万能調味料です。

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材料

2人分くらい
  • 長ネギ 1/2本
  • かつお節 1〜2パック
  • チューブのしょうが 3〜5cm
  • 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする(なるべく細かい方が口当たり良いです)

    • 我が家のネギだれ作り方1写真
  2. 2

    ①にかつお節としょうが、醤油を混ぜて完成

    • 我が家のネギだれ作り方2写真

コツ・ポイント

大体の目分量でのせてますが、かつお節としょうがは入れただけ美味しくなります!
万能調味料で、余ったら冷蔵庫で3日間くらいはもちます。

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ドラら
ドラら @cook_106903800
2026/04/15 11:39に公開
東北
皆さんのレシピを楽しく拝見しております。たまにレシピを載せていけたら良いなと思います。
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このレシピのキーワード

かつお節 しょうが 長ネギ

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