Kwetiaw Goreng Simpel

Name: Kwetiaw Goreng Simpel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kwetiauw basah (sekitar 250-300gr); 6 butir bakso ikan; 8 ekor udang; 2 butir telur omega, kocok; 1/2 buah Wortel, potong korek api; 1 bonggol Sawi Ijo/ pokcoy; 1 genggam taoge panjang; 1 batang daun bawang, cincang; 1 butir bawang bombay kecil, iris2 tipis; 4 siung bawang putih, keprak cincang; 4 buah bawang merah; 3 buah cabai rawit merah, potong2; 5 sdm minyak goreng untuk tumis; 3 sdm Kecap manis, (me: Bango); 1 sdt Minyak wijen, (me : Le Kum Kee); 1 sdt Kecap ikan, (me : Royal gold); 1 sdm Saus Tiram, (me : Le Kum Kee); 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt Garam; 2 sdt Merica halus

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

kwetiau goreng menu fav manda jaman kuliah dlu.. seminggu bisa bikin 2-3x.. kali ini manda maska dengan bumbu simpel yang sat set namun rasanya g kalah dengan kwetiaw nya S*l***@

source : ci @cook_2668114

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

kwetiau goreng menu fav manda jaman kuliah dlu.. seminggu bisa bikin 2-3x.. kali ini manda maska dengan bumbu simpel yang sat set namun rasanya g kalah dengan kwetiaw nya S*l***@

source : ci @cook_2668114

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

Lebih banyak

Kwetiaw Goreng Simpel

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

Yogyakarta

kwetiau goreng menu fav manda jaman kuliah dlu.. seminggu bisa bikin 2-3x.. kali ini manda maska dengan bumbu simpel yang sat set namun rasanya g kalah dengan kwetiaw nya S*l***@

source : ci @cook_2668114

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

kwetiau goreng menu fav manda jaman kuliah dlu.. seminggu bisa bikin 2-3x.. kali ini manda maska dengan bumbu simpel yang sat set namun rasanya g kalah dengan kwetiaw nya S*l***@

source : ci @cook_2668114

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_MasakPakaiKecap #MasakPakaiKecap #CookpadApron2026 #Kopijos_April2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 bungkusKwetiauw basah (sekitar 250-300gr)
6 butirbakso ikan
8 ekorudang
2 butirtelur omega, kocok
1/2 buahWortel, potong korek api
1 bonggolSawi Ijo/ pokcoy
1 genggamtaoge panjang
1 batangdaun bawang, cincang
1 butirbawang bombay kecil, iris2 tipis
4 siungbawang putih, keprak cincang
4 buahbawang merah
3 buahcabai rawit merah, potong2
5 sdmminyak goreng untuk tumis
Bahan Bumbu seasoning :
3 sdmKecap manis, (me: Bango)
1 sdtMinyak wijen, (me : Le Kum Kee)
1 sdtKecap ikan, (me : Royal gold)
1 sdmSaus Tiram, (me : Le Kum Kee)
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtGaram
2 sdtMerica halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam kwetiau dengan air mendidih, sambil dipisah2kan. Setelah semua mie terurai, saring dan tiriskan. (g nyampe 5 menit)
2

Siapkan seasoning dan saus2an. Campur jd satu. Tuang pada kwetiaw, aduk rata. Diamkan. (Tujuannya spy bumbu meresap dlm kwetiau)
3

Siapkan bawang2, cincang. Bersihkan udang, potong2 bakso ikan dan sayuran.
4

Tumis bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telur kocok, orak arik.
5

Masukkan udang, bakso ikan dan sayuran yg keras. Tambahkan sedikit air, hanya untuk mematangkan sayur saja.
6

Masukkan pokcoy dan daun bawang, tambahkan kwetiau, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

pawon mommy najam @Manda_Wiwin

pada 18 April 2026 09.24

Yogyakarta

Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Ikan Daun Bawang Kecap Udang Cabe Rawit Telur Pok Coy Kecambah Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya