冷やすだけ!玄米フレークのザクザクおやつ

チョコを使っていないのに、ザクザク。
玄米フレークとココアで作る
冷やすだけの簡単クランチです。
包丁もオーブンも不要。
細かく砕いて、混ぜて、型に詰めて冷やすだけなので、お子さまと一緒にも作れます。
今回は無添加ドライみかんを加えてみたら、ココアとの相性が想像以上でした。
白砂糖や板チョコを使わなくても、満足感しっかり。
食べ出したら止まらない、ザクザク食感のおやつです。
3パターンにまとめました。
【はちみつver】甘さはほどよく、まとまりやすいので一番おすすめです。
【メープルシロップver】やさしい甘さで後味すっきり。
【きび砂糖+はちみつver】甘さとコクがしっかりあり、一番満足感があります。
冷やすだけ!玄米フレークのザクザクおやつ
チョコを使っていないのに、ザクザク。
玄米フレークとココアで作る
冷やすだけの簡単クランチです。
包丁もオーブンも不要。
細かく砕いて、混ぜて、型に詰めて冷やすだけなので、お子さまと一緒にも作れます。
今回は無添加ドライみかんを加えてみたら、ココアとの相性が想像以上でした。
白砂糖や板チョコを使わなくても、満足感しっかり。
食べ出したら止まらない、ザクザク食感のおやつです。
3パターンにまとめました。
【はちみつver】甘さはほどよく、まとまりやすいので一番おすすめです。
【メープルシロップver】やさしい甘さで後味すっきり。
【きび砂糖+はちみつver】甘さとコクがしっかりあり、一番満足感があります。
作り方
- 1
玄米フレークは甘みのない市販のものを使用。ココナッツオイルは写真2枚目、シリコン型はセリアのもの。
- 2
国産無添加ドライみかん。ハサミなどを使い細かくカットしておく。細かく刻むと、型に詰めやすく崩れにくくなります。
- 3
玄米フレークを厚手の袋に入れて細かく麺棒などを使い砕く。細かく砕くほど美味しいです!
- 4
ボウルに★を入れてゴムベラなどでよく混ぜる。
- 5
細かく砕いた玄米フレークとドライみかんを加えて更に全体をよく混ぜる。
- 6
容器にぎゅっと押し固めるように端までしっかり詰めて入れる。スプーンの背や指でぎゅっと押し込むのがポイントです。
- 7
冷蔵庫または冷凍庫で冷やし固めたら完成!ココナッツオイルを使用しているので20~30分程度で固まります。
- 8
裏からゆっくり押し出す。取り出した後、室温が20度以上あるところに置いておくとココナッツオイルが溶け崩れます。
- 9
冷蔵庫または冷凍庫保存がオススメです。
- 10
Instagramに動画を投稿しています。
コツ・ポイント
冷凍庫で15〜20分しっかり冷やしてから外すと、きれいに型抜きしやすくなります。
メープルシロップverは少し柔らかめなので、冷凍時間を長めにしてください。
逆に固すぎる場合は、メープルシロップやはちみつを少し増やしてください。
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