簡単！炊飯器で根菜ポトフ

Name: 簡単！炊飯器で根菜ポトフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 350g; 人参 70g; れんこん 160g; ごぼう 80g; ウインナー 8本; 固形コンソメスープの素 2個; 水 600cc; 乾燥パセリ お好みで

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

炊飯器で手軽に作れるポトフです♪
ビタミン＆ミネラル豊富な根菜がたっぷり✨心も身体も温まる✨素材の味と食感もお楽しみいただける一品です(^-^)
#根菜おかずチャレンジ

簡単！炊飯器で根菜ポトフ

☆ぼうchan☆ @cook_40128086

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材料

4人分

大根 350g
人参 70g
れんこん 160g
ごぼう 80g
ウインナー 8本
固形コンソメスープの素 2個
水 600cc
乾燥パセリお好みで

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作り方

1
根菜を食べやすい大きさにカットし、サッと水洗いする。炊飯器に材料(水、根菜、ウインナー、コンソメ)を入れ蓋を閉める。
2
白米メニューを選んで炊飯スイッチを入れる。
3
炊飯後は保温のまま30分おく。炊飯器の蓋を開けポトフを器に盛り、お好みで乾燥パセリをふりかけ完成。

コツ・ポイント

ご家庭にある炊飯器の白米炊飯時間で調理可能です。炊飯後に30分保温することで根菜全体に味がしみ込み美味しくいただけます。残ったポトフは炊飯器ではなく別容器に入れ替え冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。

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つくれぽ

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☆ぼうchan☆ @cook_40128086

2026/04/20 08:41に公開

主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)

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