#2026Cookpad金圍裙其實，下廚不一定要大費周章，只要加點小魔法，半成品也能變成「餐廳級料理」！
先將材料備妥：白飯2碗分別盛裝於兩個餐盤中。
炒鍋中加少許油，中火炒洋蔥與蔥白至洋蔥軟化。
倒入鯖魚罐頭、水、鮮味炒手，翻拌均勻後煮至沸騰。
加入美式生菜拌勻。
蛋液一次倒入，煮至蛋白略凝固。
灑上蔥綠，熄火。
將煮好的鯖魚醬汁淋在白飯上即可。
加入生菜是為了讓口感更有層次感。
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