Ayam Besengek khas Jepara
Dalam rangka memperingati hari Kartini, saya membuat menu kesukaan yg biasa disantap oleh pahlawan wanita kita Ibu R.A. Kartini yaitu Ayam Besengek khas Jepara.
Mengenang perjuangannya dalam membela hak kaum wanita (emansipasi) dalam hal pendidikan. Agar para wanita Indonesia lebih maju dalam hal pola pikir karena pendidikannya sudah lebih tinggi.
Yuk, terus berjuang para wanita hebat dimanapun berada melalui aktifitas yang sesuai bidangnya
Recook resep dari chef angie.mci10 ♥️(1/2 resep)
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CocomtangPost_HariKartini26
#CookpadCommunity_Tangerang
Ayam Besengek khas Jepara
Dalam rangka memperingati hari Kartini, saya membuat menu kesukaan yg biasa disantap oleh pahlawan wanita kita Ibu R.A. Kartini yaitu Ayam Besengek khas Jepara.
Mengenang perjuangannya dalam membela hak kaum wanita (emansipasi) dalam hal pendidikan. Agar para wanita Indonesia lebih maju dalam hal pola pikir karena pendidikannya sudah lebih tinggi.
Yuk, terus berjuang para wanita hebat dimanapun berada melalui aktifitas yang sesuai bidangnya
Recook resep dari chef angie.mci10 ♥️(1/2 resep)
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CocomtangPost_HariKartini26
#CookpadCommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam selama 15 menit. Sangrai kemiri, ketumbar bubuk, terasi bubuk, jinten hingga harum
- 2
Blender bumbu halus
- 3
Masukan minyak goreng di wajan panas, tuang bumbu halus, tumis hingga harum. masukan bumbu kasar kecuali cabe. Aduk rata. Tambahkan air. Kemudian masukan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata. Masak hingga 1/2 matang.
- 4
Kemudian bakar sebentar ayamnya. Setelah itu masukan kembali ayam bakar kedalam bumbu. Aduk rata. Lalu tambahkan krimer bubuk, Aduk rata. Masukan garam dan lada bubuk, aduk rata kembali. Masak hingga air agak menyusut.
- 5
Icip rasa, bila sudah pas, pindahkan masakan ayam Besengek dalam wadah saji. Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar