にんじん好きになる！丸ごとにんじんフライ
栄養・甘味・旨味が凝縮した『まるゆで野菜』だからこそできる、にんじんが主役のレシピ です。
緑黄色野菜の代表格にんじんは、カロティンが多く含まれ食物繊維やカリウムなども豊富、健康維持 のためにも食事に毎日取り入れたいところ...が、苦手な方が多いのもにんじんです。
そこでご提案！
にんじん独特のクセもマイルドで食感も柔らかな『まるゆで野菜にんじん』をそのま ま丸ごと使い、栄養も逃さずおいしい絶品料理に仕上げました。
また、短時間の揚げ焼きででき上がり、夕食はもちろん行楽やお子様のお弁当にもぴったり。
にんじんが苦手なお子様にパクパク食べていただきたい、そんな願いを込めたレシピです。
にんじん好きになる！丸ごとにんじんフライ
栄養・甘味・旨味が凝縮した『まるゆで野菜』だからこそできる、にんじんが主役のレシピ です。
緑黄色野菜の代表格にんじんは、カロティンが多く含まれ食物繊維やカリウムなども豊富、健康維持 のためにも食事に毎日取り入れたいところ...が、苦手な方が多いのもにんじんです。
そこでご提案！
にんじん独特のクセもマイルドで食感も柔らかな『まるゆで野菜にんじん』をそのま ま丸ごと使い、栄養も逃さずおいしい絶品料理に仕上げました。
また、短時間の揚げ焼きででき上がり、夕食はもちろん行楽やお子様のお弁当にもぴったり。
にんじんが苦手なお子様にパクパク食べていただきたい、そんな願いを込めたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの卵をよく混ぜ水を注ぎ混ぜ合わせたら、おろしにんにく、塩と小麦粉を加えてさらによく混ぜ滑らかにする。
- 2
『まるゆで野菜にんじん』を縦に3～4等分にしまんべんなく塩と黒胡椒をする。
焼き海苔は１枚を4等分にし、にんじんに巻く。 - 3
塩胡椒をした②のにんじんに①のAの溶き粉を満遍なくつけた後、パン粉をつける。
約180°Cに熱した油で、揚げ焼きにする。 - 4
レモン、グリーンサラダ、タルタルソースなどを添えていただく。
- 5
レシピ内で使用の、まるゆで野菜は㈱マルニ様の『まるゆで野菜にんじん』を使用しています。
コツ・ポイント
◉卵の代わりに水や豆乳で代用できます。
◉お好みでAにカレー粉、焼き海苔の代わりにAに青のり粉を入れても。
◉生のにんじんをレンジで加熱後、同様に調理ください。
◉マヨネーズとケチャップを1:1の割合で混ぜたオーロラソースもおすすめです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
