玉ねぎは、辛く、温性をもち、ストレス溜息の方に最適の食材♪玉ねぎは温めて食べよう♪新玉ねぎがトロトロで美味しい♪
玉ねぎ性味:辛・甘・温帰経:脾・大腸・胃効能:健胃理気・去湿消腫・化湿去痰・去風発汗・潤腸・解毒適応症:消化不良・食欲不振・糖尿病・小便不利・咳嗽痰多・高脂血症・動脈硬化・高血圧症・感冒
#新玉ねぎ煮 #新玉ねぎ煮簡単
材料をそろえる。新玉ねぎの皮をむく。新玉ねぎの上下を最小限切り落とし、1/2の厚さに切る
鶏がらスープの素・水・酒・塩を鍋に入れて、火にかける
豚肉を入れて、アクをとる
1の新玉ねぎを入れて
クッキングペーパーで落し蓋をする。新玉ねぎが煮汁につかるようにします。水分が足らないようなら少量足してください。
煮立ったら、火を弱め、20~30分煮る。煮ている時、煮汁をかける
火が通ったら、あれば、パセリ・コショウを入れて出来上がり!
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