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じゃがいもコンソメ煮
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じゃがいもコンソメ煮-レシピのメイン写真

じゃがいもコンソメ煮

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

付け合わせ用
コロッケやポテトサラダにも◎

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コロッケやポテトサラダにも◎

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じゃがいもコンソメ煮

雅号☆黎光☆
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材料

  • じゃがいも 2〜3個
  • コンソメ 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はお好みサイズに切る

  2. 2

    鍋に入れ、ひたひたになるよう水(分量外)を入れて火にかける

  3. 3

    コンソメも加えて煮溶かし、芋が柔らかくなるまで8〜10分ほど煮る

  4. 4

    じゃが芋だけ取り出し、お好みで青のりやパセリを散らす

コツ・ポイント

コンソメ量はお好みの味の濃さで調整可

残った汁は水を足してコンソメスープに転用、キャベツや玉ねぎ、溶き卵などを煮ると◎

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2026/04/27 07:07に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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コンソメ煮 じゃがいも

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