หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ #อาหารไทยง่ายๆ

Coobaacook @coobaacook
เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ #อาหารไทยง่ายๆ
เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กันครับ
วิธีทำ
- 1
เริ่มจากการปลอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นแว่น ซอยต้นหอมเตรียมไว้ครับ
- 2
นำกระเทียมลงไปเจียวกับน้ำมันงา พอกระเทียมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ให้เรานำหมูสับลงไปผัดตามกันด้วยไฟแรง
- 3
เมื่อหมูเริ่มใกล้สุก นำหนำเลี๊ยบมายี เอาเมล็ดออก จากนั้นนำลงไปผัดด้วยกัน
- 4
เติมซีอิ๊วและน้ำตาลเล็กน้อยลงไป ผัดให้เข้ากัน จากนั้นให้เราแบ่งต้นหอมซอยเทลงไปบางส่วน คลุกให้เข้ากัน ปิดเตา
- 5
ตักใส่จานที่เราเตรียมไว้ จากนั้นโรยต้นหอมที่เหลือลงไป จัดจาน พร้อมเสิร์ฟครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/256963








ความคิดเห็น