レンジで簡単【長ネギとちくわのナムル】

Name: レンジで簡単【長ネギとちくわのナムル】
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ １本（100g）; ちくわ 1本; 塩 少々; こしょう 少々; 中華だしの素（ウェイパー使用） 小さじ1/2（約3g）; ごま油 小さじ２

みつき @mitsuki_recipe

長ネギを切ってレンチンするだけで、しんなり甘みが引き立つ一品に。
かさが減るので、長ネギの大量消費にもぴったりです。
ちくわのうまみとごま油の風味が合わさって、あと引く味わい。
あと一品ほしいときや、おつまみ、お弁当のすき間おかずにもおすすめです。

#家族に伝えたいレシピ

レンジで簡単【長ネギとちくわのナムル】

みつき @mitsuki_recipe

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材料

２人分

長ネギ１本（100g）
ちくわ 1本
調味料
塩少々
こしょう少々
中華だしの素（ウェイパー使用）小さじ1/2（約3g）
ごま油小さじ２

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作り方

1

長ネギを斜めに薄く切る。ちくわは長さを半分に切り、さらに縦に6等分に切る。
2

耐熱容器に長ねぎを入れ、塩、こしょう、中華だしの素を加えてさっと混ぜる。
3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で約2分加熱する。
4

取り出してよく混ぜ、ちくわ、ごま油を加えてあえる。

コツ・ポイント

ちくわは加熱しすぎるとかたくなりやすいので、仕上げに加えるのがポイントです。

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みつき @mitsuki_recipe

2026/04/27 20:39に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

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