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🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ
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🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

蕪の葉っぱは お浸しですか?
ナムルか?ちりめんじゃこの炒め物?
鶏ガラスープ(シャンタン)を使い炒飯も
いいですね

蕪の葉っぱは お浸しですか?
ナムルか?ちりめんじゃこの炒め物?
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ナムルか?ちりめんじゃこの炒め物?
鶏ガラスープ(シャンタン)を使い炒飯も
いいですね

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材料

3人
  • 蕪の葉 3個(150g)
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 酒(なくても可能) 大さじ1
  • 醬油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 7味唐辛子(またはゴマ) 適量
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作り方

  1. 1

    茎の部分を流水できれいに洗う!茎の部分と葉っぱの部分を食べやすい大きさにカット!葉っぱの方が少し大きめかなぁ?

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油と蕪の茎部分を先に入れて炒め、少ししたら葉っぱの部分を入れ醬油と酒を入れる

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方2写真
  3. 3

    じゃこを投入して、汁気がなくなれば出来あがりのサイン!

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は 全て大さじ1にしています
味変化は7味唐辛子か胡麻です!

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2026/04/28 03:46に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへお家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトです♪つくれぽして下さった方は フォロワーでなくてもその方のIDを目指して観に行きます♪いつもご覧いただきありがとうございます♪このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪
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このレシピのキーワード

かぶ じゃこ 酒 ゴマ トウガラシ

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